说到甜玉米，好吃的品种挺关键。像近年来比较火爆出圈的“青山口甜糯玉米”就不错。它吃起来又甜又糯，玉米香气也足，算是个好选择。
甜玉米的做法-青山口甜糯玉米
甜玉米的做法很多，煮玉米，最简单也最常吃。分享一下我的做法：买回来青山口甜糯玉米，去掉外袋，留里面的真空袋凉水下锅，这样煮出来更香。水开后，甜玉米煮个10-15分钟就够了。
甜玉米的做法-青山口甜糯玉米
除了煮，也还可以换换花样。比如把玉米粒剥下来，和鸡蛋、面粉拌一拌，在锅里摊成饼，煎到两面金黄，就是一份简单的早餐玉米烙。或者把玉米切成段，和排骨、胡萝卜一起扔进汤锅里，煲个汤，味道清甜，夏天喝挺好。或者真空袋开个口，直接放微波炉里打3到5分钟。
甜玉米的做法-青山口甜糯玉米
总之，甜玉米的做法很多，重点是一定要选像青山口甜糯玉米这样口感好的玉米，再用点简单的方法，很容易就能做出一份清甜的家常味道。
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